Makanan Khas Lampung Yang Paling Lezat, Terkenal dan Digemari

Dikenal dengan wilayah yang dekat dengan laut, banyak pilihan kuliner khas Lampung yang patut untuk dicoba.

Simak pilihan makanan khas kota Lampung yang lezat dan bikin ketagihan serta bisa menjadi rekomendasi untuk Kamu yang ingin berkunjung dan berlibur ke kota Lampung.

1. Tempoyak

Kuliner ini berasal dari olahan buah durian yang di fermentasi. Rasanya yang khas dan memiliki aroma yang tajam menjadikan tempoyak menjadi pilihan campuran bumbu masakan khas kota Lampung.

2. Gulai Taboh

Gulai tabih adalah kuliner yang berkuah yang menggunakan bahan dasar santan. Yang menarik dari makanan ini yaitu, bahan-bahan pilihan yang disesuaikan dengan masyarakat Lampung secara turun-temurun.
Kuliner ini dihidangkan dengan dua cara yaitu menggunakan ikan laut dengan campuran sayur seperti daun tangkil, kacang panjang dan rebung. Sedangkan yang kedua yaitu menggunakan ikan sungai dangan campuran tuba (keluwek).

3. Seruit

Seruit adalah makanan yang berupa ikan goreng atau bakar yang menggunakan bumbu tradisional. Biasanya dinikmati dengan tambahan sambal yang terdiri dari campura terasi, lalapan, tempoyak (olahan durian), atau mangga.

Sesuai dengan namanya yang berasal dari kata ‘nyeruit’, Seruit biasanya dijadikan sebagai hidangan untuk dinikmati bersama-sama.

4. Gabing

Bahan dasar dari gabing yaitu kelapa muda yang dipotong-potong dan dimasak dengan santan serta ditambah bumbu pelengkap lainnya.

Perpaduan rasa yang unik antara kelapa muda yang manis dan gurihnya santan membuat rasanya menajdi begitu enak yang membuat lidah semakin bergoyang.

5. Gagodoh

Gagodoh atau Gaguduh memiliki rasa yang manis, bentuknya yang menyerupai perkedel namun berbahan dasar pisang dan cempedak. Makanan ini paling enak disantap sebagai pendamping kopi atau teh manis apalagi dinikmati saat musim penghujan, saat hujan datang.

Beberapa rekomendasi makanan khas Lampung diatas semoga bisa menjadi rekomendasi untuk Kamu yang ingin berburu kuliner di kota Lampung. Tentunya masih banyak makanan khas Lampung yang memiliki rasa yang enak, membuat lidah bergoyang dan bikin ketagihan. Mulai dari yang rasanya manis, asam, dan gurih, semua ada dikota Lampung, selamat mencoba.